V Coloquio MARC 2021 «Dialogos Sobre (In)Seguridad Alimentaria: Precarización, Riesgo y Sostenibilidad»

El Medical Anthropology Research Center de la URV (MARC) convoca el V Coloquio orientado a generar un espacio de debate para compartir experiencias sobre las diversas formas de inseguridad alimentaria, analizando problemáticas vinculadas al acceso a los alimentos, la toxicidad o la inocuidad en la cadena alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. El Coloquio pretende ser un ámbito de reflexión para pensar sobre aquello en lo que trabajamos y participarán personas procedentes del mundo académico, las entidades sociales, el activismo y la administración pública. Está organizado en torno a tres mesas de trabajo:

• Mesa 1: Precarización alimentaria y desigualdades sociales;
• Mesa 2: (in)Seguridad alimentaria: riesgos, salud y cuerpo;
• Mesa 3: Alimentación, salud y sostenibilidad