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VI Edición Curso de Metodología «Ensenyant la Cuina»- Antropología Audiovisual

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Esta sexta edición se centrará en las distintas formas de registro dentro del ámbito de la Antropolo- gía Audiovisual: documental videográfico, fotografía etnográfica y patrimonio sonoro. El curso constará de una primera parte teórica donde antropólogos y antropólogas, con una larga experiencia, nos aproximarán a esta metodología. La segunda parte estará dedicada al análisis de casos concretos, desde una mirada multidisciplinar y un enfoque aplicado, para ver sus potencialidades y capacidades.

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